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Rezepte

  • Zupfbrot als Partybrot in Kastenform gebacken. Einfaches Thermomix-Rezept

    Zupfbrot mit Kräutern: Das perfekte Partybrot

    Das perfekte Partybrot ist ein Brot, das wir nicht schneiden müssen: das Zupfbrot! Gebacken habe ich mein Zupfbrot mit Kräutern in einer Kastenform, der sogenannten Königskuchenform. Früher habe ich zum Grillen, für Buffets oder…

    14. April 2017
  • Olgabrezel. Brezel zu Ostern. Fertige Brezel auf dem Backblech

    Brezel zu Ostern: Olgabrezel

    Als ich im Internet für meinen doppelten Tortenboden der Apfeltarte recherchierte, fand ich ein tolles Rezept für süße Brezel, die Olgabrezel. Denn auch diese eigentlich schwäbischen „Russenbrezel“ bestehen aus zwei Teigen: Mürbeteig und Blätterteig. Das…

    19. März 2017
  • Apfeltarte lecker gebacken mit doppeltem Boden. Ansicht von oben

    Apfeltarte vegan mit doppeltem Boden | Thermomix Rezept

    Wieso meine Apfeltarte einen doppelten Boden hat? Das ist eine Idee, die ich von meinen vielen Mallorca Urlauben mitgebracht habe. Da mein Vater auf Mallorca lebt, finden wir dort immer die besten Restaurants und…

    8. März 2017
  • Gemüse Paella direkt vom Feld Mallorcas.

    Gemüse Paella direkt vom Feld Mallorcas & Verlosung

    Gerade bereitete ich eine herrliche Gemüse Paella vor, als meine Tochter zwei ihrer Freundinnen mitbrachte. Perfekt, um das neu entdeckte Rezept mit den wundervollen Gewürzen von Direkt vom Feld verkosten zu lassen. Das Rezept ist…

    6. März 2017
  • Linsensuppe mit Curry und Kokos aus dem Thermomix. Schnell gekocht, köstlich serviert

    Schnelle Curry-Linsensuppe | Thermomix Rezept

    Heute Mittag gab es bei uns leckerste Linsensuppe aus roten Linsen, mit Curry und Kokosmilch. Für die Kinder habe ich es recht mild gewürzt, für mich habe ich nachher noch etwas extra Schärfe dazu gegeben.…

    21. Februar 2017