Pufferplätzchen / Mini-Pfannkuchen / Pancakes nach Uromas Rezept
Gericht Dessert, Snack, Süßes
Küche Deutschland
Portionen 10Stück
Autor Stephie Rahn | www.einfachstephie.de
Zutaten
250gMehl
250gRosinen
100gZuckergerne auch etwas weniger
2Eier
1TLBackpulver
etwasMilch
Anleitungen
Alle Zutaten miteinander verquirlen bis ein glatter Teig entsteht. Der Teig sollte dickflüssig vom Löffel fallen.Den Teig einige Minuten quellen lassen und in einer gefetteten Pfanne in kleinen Portionen goldbraun ausbacken.