Über Facebook hatte ich sie entdeckt: die neue VEGGIE Sonderausgabe VEGAN No. 2 mit Back-Special. Ich liebe ja neue Zeitschriften und wenn darin auch noch 80 vegane Rezepte angepriesen werden, kann ich nicht widerstehen. Also habe ich sie bestellt und druckfrisch flatterte sie mir ins Haus. Meinen ersten Matcha-Latte angerührt, flog ich so über die Seiten und ich muss sagen: es ist “leider” wiedermal eine satte Kaufempfehlung.
Schon beim Titelbild läuft einem doch schon das Wasser im Munde zusammen – gemein!
Aus dem Inhalt geplaudert:
✪ Vegane Backhelfer – was kann ich wie ersetzen, um gute Backergebnisse zu erzielen?
✪ Starköche
✪ Festtags-Menüs für jeden Geschmack
✪ Brote selbst backen
✪ Snacks selbstgemacht
✪ Quiches & Tartes / Aufläufe
✪ Kuchen & Torten
✪ Plätzchen
Auch hier ist wieder alles sooo schön gemacht – mit tollem Papier (ich liebe das ja, wenn es nicht quietscht beim Blättern) und übersichtlicher Aufteilung. Ein Heft, das ich auch wieder gern aufhebe. Wie oft durchblättere ich Kochzeitschriften und verschenke sie anschließend. DAS HIER bleibt bei mir!
Was ich daraus nachkoche oder backe? Puuuh – es sind schon einige Zettelchen als Lesezeichen darin :-) Mich reizen z.B. die vietnamesischen Frühlingsrollen mit Knoblauch-Dip oder die Spinatquiche…
Möchtet ihr das sehen, was ich nachkoche/-backe? Eigentlich gibt es hier doch immer nur eigens kreierte Rezepte, doch würde euch auch eine Rubrik “NACHGEKOCHT” gefallen? Ich denke mal darüber nach…
Bei Interesse könnt ihr das Heft hier bestellen oder im Zeitschriftenhandel bekommen.
Viel Spaß beim Lesen, eure
Hallo liebe Stephie,
vorab wünsche ich föhliche Tage zwischen den Jahren.
Auch ich war einmal stolze Besitzerin dieser tollen Sonderausgabe. Leider ist diese bei unserem Umzug im Sommer verloren gegangen. Da liegt auch schon mein Problem. Im Januar bug ich diese leckere Linzer-Sternen-Torte zum Geburtstag meiner Tochter. Diese hat auch diesen Januar wieder Geburtstag, genau genommen am Zweiten. Sie wünscht sich “ihre” Sternentorte und ich hab kein Rezept mehr. Ich habe ernstahft das ganze www durchgesucht und es nicht gefunden. Die Sonderausgabe wird auch nicht mehr verkauft. Meine letzte Rettung bist nun du!
Ist es möglich, mir das Rezept der Sternentorte zukommen zu lassen? Ich kaufe dir auch gerne die ganze Zeitschrift ab.
Bitte bitte melde dich, du würdest einer fast drei Jährigen den Geburtstag retten!
Liebe Grüße
Kathi
Da helfe ich doch gern, liebe Kathi. Ich schreibe Dir per Email…
Liebe Stephie,
danke für den Tipp! Wenn mir die Zeitschrift die nächsten Tage nicht zufällpg ins Auge gefallen wäre, hätte ich sie bestimmt verpasst. Aber Dank Dir kann mir ein so tolles Magazin ja nicht mehr entgehen :-)
Eine Rubrik nachgekocht fände ich übrigens super!
Liebe Grüße
Kerstin
Super gern würde ich lesen, was du nachkochst. Vegane unkomplizierte Rezepte für den Alltag find ich immer gut!