Der Coleslaw ist ein Kohlsalat, der in den USA zu jedem Essen als Beilage gereicht wird. Als begeisterte Amerika-Reisende entwickele ich gerne Rezepte, die schmecken wie im USA-Urlaub und somit juckte es mich in den…
Diesen Spargelsalat mit Erdbeeren könnt ihr wunderbar schon einige Stunden vor dem Genuss zubereiten. Hierbei wird nämlich der rohe Spargel mariniert, wobei das leckere Dressing den Spargelsalat frisch und knackig hält. Auch bei diesem Rezept…
Endlich habe ich mein persönliches Rezept für leichtes Caesars Salad Dressing entwickelt. Sooo lange drängt meine Familie schon darauf. Im Urlaub in den USA haben wir uns nämlich hauptsächlich von Caesars Salad ernährt –…
Bei diesem Wasabi-Gurkensalat darf ich euch vorwarnen: er macht süchtig! Der scharfe Gurkensalat ist turboschnell zubereitet und eine ideale Beilage zum Grillen. Für Pescetarier passt der Wasabi-Gurkensalat auch bestens zu Fisch. Das Rezept habe…
Am Wochenende suchte ich einen leckeren Salat zum Grillen und fand in einer alten Kochzeitschrift einen Möhrensalat mit Ingwer-Honig-Soße. Oh ja, den probiere ich mal aus! Und wie ihr mich kennt, habe ich dazu…
Mein Kichererbsensalat Rezept ist schnell gemacht und schmeckt richtig frisch. Viel leckeres Gemüse und ein Hauch von Knoblauch macht diesen Salat zum Fest. Ob als Beilage, Vorspeise oder Hauptgericht: Der Kichererbsensalat geht immer!…
Italienischer Brotsalat schmeckt uns nicht nur als Salat zum Grillen besonders gut, auch solo macht er eine wunderbare Figur. Der Panzanella Salat liefert mit seinem Lycopin aus den Tomaten in Kombination mit Knoblauch und bestem…
Diesen Sommersalat haben wir in Boston kennengelernt. Da es beim vierwöchigen USA-Aufenthalt sehr schwierig war, meine veganen Essgewohnheiten aufrecht zu erhalten, lebte ich dort eher vegetarisch. Dabei lief mir bei Außentemperaturen von um die vierzig…
Mit diesem einfachen Couscous Salat Rezept punktet ihr bei jedem Buffet und zu jedem Grillfest. Diese locker-leichte Beilage erfrischt gut gekühlt im Sommer und sättigt eure Lieben, wenn es draußen kälter wird. Couscous Salat geht immer! Wie ihr…