Zitronen-Ingwersirup: Zaubersaft gegen Erkältung
Alle um mich herum sind erkältet – da braucht es jetzt den selbstgemachten Zitronen-Ingwersirup als Erkältungssaft. Es hustet und schnäuzt,
Was mir Spaß am Kochen bereitet, ist das Experimentieren: Welche Lebensmittel passen zusammen und mit welchen Gewürzen zaubere ich daraus Geschmacks-Explosionen? Noch dazu möchte ich mit gut erhältlichen Zutaten arbeiten und meine Zutatenliste sollte so kurz wie möglich sein.
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Mein geeistes Gurkensüppchen eignet sich hervorragend für warme Tage. Hier ist ein wirklich erfrischendes Rezept fürs Mittag- oder auch Abendessen
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Als ich nach raffinierten Grillsaucen suchte, stieß ich auf ein Rezept für Curry-Mango-Sauce, das allerdings mit Mayonnaise zubereitet wurde. Da
Im Frühjahr gibt es auf dem Markt frisches Stielmus, auch Rübstiel oder westfälisch platt “Streppmaut” genannt. Bei Oma und bei
Schon vor Ewigkeiten wollte ich euch den Spicy Booster Ingwertee als Frühstücksdrink vorstellen, den ich im →Urlaub in Marokko kennen-