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Rezepte

Was könnte ich denn heute mal kochen? Auch ich frage mich das Tag für Tag. Dazu schaue ich zunächst, was der Kühl- und Vorratsschrank hergeben. Meist komme ich dann schon auf eine gute Idee. Die besten Ideen findet ihr dann hier im Blog. Viel Spaß mit meinen Rezepten! 

  • Pancakes mit Rosinen Altdeutsches Rezept von Uroma. Opis Pufferplätzchen

    Opi’s Pufferplätzchen – Minipfannkuchen mit Rosinen

    Eine wundervolle Kindheitserinnerung: Meine Großeltern hatten einen großen Garten, in dem wir 7 Enkelkinder liebend gern gespielt haben und natürlich nicht nur kulinarisch regelmäßig verwöhnt wurden. Meine Oma war eigentlich die Köchin des Hauses,…

    5. April 2020
  • Proteinbars selber machen mit einfachstephie.de. Eiweißriegel mit Schoko verziert

    Proteinriegel selber machen – ganz einfach

    Gesunde Proteinbars (Eiweißriegel) können wir ganz einfach selber machen, mit wenigen Zutaten. Ihr kennt meine einfachen Rezepte, die immer wandelbar sind, je nachdem was wir selbst am Liebsten mögen. Also probiert es mal aus…

    3. April 2020
  • Schoko-Mandel-Aufstrich dunkel und weiß. Einfaches Rezept in 3 Minuten selber machen

    Schoko-Aufstrich in 3 Minuten selber machen, nussfrei

    Unser Sohn leidet schon seit Jahren unter einer Nuss-Allergie und darf daher die üblichen Schoko-Aufstriche aus dem Supermarkt nicht essen. Zudem meiden wir gerne weitestgehend Palmfett und unnötige Zuckerzusätze. Schon damals, als er ein…

    24. Februar 2020
  • Salzbrezeln mit Schokolade von einfachstephie.de Rezept

    Schoko-Salzbrezeln mit 3 Zutaten der Partysnack

    Salzig und süß passt wunderbar zusammen, denken wir mal an Salted Caramel oder eben an die Mini-Salzbrezeln mit Schokolade. Gesehen hatte ich diese in der Weihnachtszeit als Christmas Crunch bei Minimenschlein. Als nun eine…

    31. Januar 2020
  • Basenfasten Rezepte: Bunte Gemüsepfanne, Rote Beete Carpaccio, Ofengemüse

    Schnelle, einfache Rezepte zum Basenfasten – Teil 1

    Basisch zu kochen ist ganz einfach, wenn man weiß, dass dazu frisches Gemüse, Kartoffeln und Kräuter die Basis bilden. Das Angebot an Gemüse ist sehr vielfältig und ich kaufe nicht nur zur Basenfasten-Zeit am…

    21. Januar 2020
  • Gemüse-Quiche. Einfaches Rezept vegetarisch

    Vegetarische Gemüse-Quiche mit Wirsing, Feta und Tomaten

    Ein schnelles Mittagessen, das unkompliziert und variabel ist, das ist diese vegetarische Quiche. Wir haben sie mit Wirsing und Schafskäse gefüllt, aber sie schmeckt genauso gut mit Grünkohl oder Brokkoli. Macht euch eure Gemüse-Quiche…

    20. November 2019
  • Walnuss-Rosinen-Taler unsere Lieblingskekse

    Wenn ich nach meinen Lieblingskeksen gefragt werde, fallen mir einige ein, aber die Walnuss-Rosinen-Taler sind doch immer wieder ein köstlicher Hit. Sie passen nämlich das ganze Jahr über prima zum Kaffee oder Tee. Die…

    13. November 2019