Salzig und süß passt wunderbar zusammen, denken wir mal an Salted Caramel oder eben an die Mini-Salzbrezeln mit Schokolade. Gesehen hatte ich diese in der Weihnachtszeit als Christmas Crunch bei Minimenschlein. Als nun eine…
Mein Rezept für Tomaten Tarte Tatin mit Blätterteig, köstlicher Tomaten Salsa und bunten Cocktailtomaten Eigentlich macht man eine Tomaten Tarte Tatin ganz anders, als ihr es hier lesen werdet. Denn eine Tarte Tatin ist…
Gastartikel // Gesundes, nachhaltiges und bewusstes Outdoor-Schlemmen Es gibt Dinge, für die ist man einfach nie zu alt: Drachen steigen lassen im Herbst, Schneemänner bauen im Winter, Ostereier bemalen im Frühling und Picknicken im…
Ich schmeiße eine Blog-Party zur WM und stoße dazu an mit einem WM Smoothie aus gesundem Obst und ein wenig Sirup. Die Blogparade hält für meine Leser viele Leckereien bereit, die von meinen Blogger-Kollegen…
Bei diesem Wasabi-Gurkensalat darf ich euch vorwarnen: er macht süchtig! Der scharfe Gurkensalat ist turboschnell zubereitet und eine ideale Beilage zum Grillen. Für Pescetarier passt der Wasabi-Gurkensalat auch bestens zu Fisch. Das Rezept habe…
Vegan und vegetarisch grillen ist alles andere als langweilig. Immer wieder finde ich neue Ideen und Rezepte, die ich ausprobiere, abwandele und die mich überraschen. Gegrillte Avocado mit Tomatensalsa ist ab sofort mein liebstes…
Mein Kichererbsensalat Rezept ist schnell gemacht und schmeckt richtig frisch. Viel leckeres Gemüse und ein Hauch von Knoblauch macht diesen Salat zum Fest. Ob als Beilage, Vorspeise oder Hauptgericht: Der Kichererbsensalat geht immer!…
Ehrlich gesagt, wusste ich nicht, dass es auch nicht vegane Guacamole gibt. Der mexikanische Ursprung der Guacamole ist vegan. So habe ich sie immer schon gemacht. Dafür brauche ich kein Rezept. Doch nachdem ich den besten…
Jetzt wird gedippt – mit dem besten Nacho Dip ever! Nicht nur im Herbst lieben wir Nachos zu allen Gelegenheiten: beim gemütlichen Fernsehabend mit den Kids oder auch bei geselligen Beisammensein mit Freunden. Die richtige Tunke dazu zu…