Immer wieder fragt ihr mich, was ich koche und backe, wenn ich meine Großfamilie erwarte. Daher fasse ich nun zu den jeweiligen Jahreszeiten meine Buffetideen für viele Gäste zusammen. Heute also meine Ideen zum…
Rübli Muffins sind bei vielen Familien die erste Wahl bei der Oster-Bäckerei. In diesem Jahr sollen die Muffins vegan sein und trotzdem – oder gerade deswegen – richtig lecker. Darauf macht sich die süße Orangencreme sehr fein…
Hefeschnecken sind nicht nur zu Ostern lecker! Das ganze Jahr über lecken wir uns die Finger danach. Jetzt endlich habe ich ein veganes Rezept für Hefeschnecken mit Pudding, das sehr variabel ist: Wir nehmen…
Als ich im Internet für meinen doppelten Tortenboden der Apfeltarte recherchierte, fand ich ein tolles Rezept für süße Brezel, die Olgabrezel. Denn auch diese eigentlich schwäbischen „Russenbrezel“ bestehen aus zwei Teigen: Mürbeteig und Blätterteig. Das…
So wundervolle Ostergeschichten zum Vorlesen habe ich in den letzten Tagen aus den Regalen geholt. Ja, meine Kinder sind schon im Teenager-Alter. Sie fanden es auch ziemlich lustig, dass ich „back to the…
Kürzlich hörte ich es verdächtig rumoren in der Küche und konnte mich doch nicht recht von meinem spannenden Buch trennen. Wie gut, dass die Kinder schon so groß sind, dass sie auch vieles inzwischen…
Meine Tochter hatte Besuch von einer Freundin und diese wunderte sich darüber, dass ich jetzt schon einen Osterkuchen backe. Sie wird sofort aufgeklärt: „Weißt du, meine Mama bloggt, daher haben wir quasi alle Feiertage…
Dieser Hefezopf ist ein absoluter Hit zu Ostern oder auch mal so zum Sonntagsfrühstück. Gelingsicher, vor allem für unsere Thermomix-Freunde, aber natürlich auch mit den ganz normalen Küchenutensilien wunderbar herzustellen. Mein Tipp: Ich mache…
Anders als oft angenommen ist nicht Weihnachten, sondern Ostern das bedeutendste Fest im Christentum. An Weihnachten wird zwar die Geburt Jesu Christi gefeiert, an Ostern aber feiern die Christen seine Auferstehung von den Toten…