Immer wieder fragt ihr mich, was ich koche und backe, wenn ich meine Großfamilie erwarte. Daher fasse ich nun zu den jeweiligen Jahreszeiten meine Buffetideen für viele Gäste zusammen. Heute also meine Ideen zum…
Rübli Muffins sind bei vielen Familien die erste Wahl bei der Oster-Bäckerei. In diesem Jahr sollen die Muffins vegan sein und trotzdem – oder gerade deswegen – richtig lecker. Darauf macht sich die süße Orangencreme sehr fein…
Hefeschnecken sind nicht nur zu Ostern lecker! Das ganze Jahr über lecken wir uns die Finger danach. Jetzt habe ich endlich auch ein veganes Rezept für Hefeschnecken mit Pudding, das sehr variabel ist: Wir…
Als ich im Internet für meinen doppelten Tortenboden der Apfeltarte recherchierte, fand ich ein tolles Rezept für süße Brezel, die Olgabrezel. Denn auch diese eigentlich schwäbischen “Russenbrezel” bestehen aus zwei Teigen: Mürbeteig und Blätterteig. Das…
So wundervolle Ostergeschichten zum Vorlesen habe ich in den letzten Tagen aus den Regalen geholt. Ja, meine Kinder sind schon im Teenager-Alter. Sie fanden es auch ziemlich lustig, dass ich ganz nostalgisch noch mal…
Kürzlich hörte ich es verdächtig rumoren in der Küche und konnte mich doch nicht recht von meinem spannenden Buch trennen. Wie gut, dass die Kinder schon so groß sind, dass sie auch vieles inzwischen…
