Bei diesem Wasabi-Gurkensalat darf ich euch vorwarnen: er macht süchtig! Der scharfe Gurkensalat ist turboschnell zubereitet und eine ideale Beilage zum Grillen. Für Pescetarier passt der Wasabi-Gurkensalat auch bestens zu Fisch. Das Rezept habe…
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Vegan und vegetarisch grillen ist alles andere als langweilig. Immer wieder finde ich neue Ideen und Rezepte, die ich ausprobiere, abwandele und die mich überraschen. Gegrillte Avocado mit Tomatensalsa ist ab sofort mein liebstes…
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// enthält Werbung // Mein Mann und unser Sohn leiden beide seit vielen Jahren unter Pollenallergie. Da ist so manche Nacht eine Qual für alle Beteiligten – nämlich auch für die Familie, die die…
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Meinen selbst kreierten Sommer-Cocktail 2017 nenne ich Apéro Paradisi und er besteht hauptsächlich aus Grapefuit (citrus paradisi) und dem Aperitif-Getränk Ramazzotti Rosato (Apéro steht in der Schweiz für Aperitif oder Party). Das Mixgetränk entstand…
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Diesen Spargelsalat mit Erdbeeren könnt ihr wunderbar schon einige Stunden vor dem Genuss zubereiten. Hierbei wird nämlich der rohe Spargel mariniert, wobei das leckere Dressing den Spargelsalat frisch und knackig hält. Auch bei diesem Rezept…