Retro-Kochen: Toast Hawaii
Kürzlich sahen meine Kinder im Fernsehen eine Sendung, bei der Toast Hawaii eingeblendet wurde und sie meinten: “Oh, Mama, machst […]
Kochen
Was mir Spaß am Kochen bereitet, ist das Experimentieren: Welche Lebensmittel passen zusammen und mit welchen Gewürzen zaubere ich daraus Geschmacks-Explosionen? Noch dazu möchte ich mit gut erhältlichen Zutaten arbeiten und meine Zutatenliste sollte so kurz wie möglich sein.
Kürbis-Nudelsoße – lecker verstecktes Gemüse
Immer wieder höre ich von Eltern, dass deren Kinder ungern Gemüse essen. Meine Antwort: Versteckt das Gemüse einfach! Eine Möglichkeit
Kartoffelsuppe mit karamellisierten Zwiebelringen (vegan)
Das herbstliche Wetter macht Lust auf wärmende Suppen! Die Kinder haben sich Kartoffelsuppe gewünscht und da ich schomal einen Stift
Mein Abnehmplan für den Mann – Teil 2 – kochen und weitere Tipps
Dazu habe ich mir zunächst ein Buch gekauft über LowCarb-Gerichte, was für mich aber nicht besonders hilfreich ist. Denn: dort
Go exotic and low carb: Püree aus Süßkartoffeln und Topinambur
“Öfter mal was Neues”, sagte mein Mann beim Blick auf den Teller. Er freut sich immer genauso wie die Kinder,
Blumenkohlcremesuppe – vegan ohne Soja
Seitdem ich vegan lebe, finde ich beim auswärts Essen immer mal Gerichte auf der Karte, die ich früher gern gegessen