Partysalat: veganer Krautsalat
Leckerer Partysalat: veganer Krautsalat ist schnell selbst gemacht. Damit landet ihr bei jeder Grillparty und zum Buffet einen Treffer. Dieser […]
Kochen
Was mir Spaß am Kochen bereitet, ist das Experimentieren: Welche Lebensmittel passen zusammen und mit welchen Gewürzen zaubere ich daraus Geschmacks-Explosionen? Noch dazu möchte ich mit gut erhältlichen Zutaten arbeiten und meine Zutatenliste sollte so kurz wie möglich sein.
Vegane Kräuterbutter selbst machen: 3 Varianten
Vegane Kräuterbutter selbst machen: das ist nicht nur einfach, sondern auch schnell umzusetzen. In meinem Grillpost habe ich angekündigt, dass weitere
Vegetarisch & vegan Grillen: Rezepte und Ideen
Vegan Grillen ist gerade in aller Munde. “Du Arme, was isst Du denn dann?”, werde ich immer noch gefragt. Sobald
Schnelle gesunde Gerichte: Ratatouille
Schnelle gesunde Gerichte zu zaubern ist meine Spezialität. Heute gibt es ein tolles, einfaches Gemüsegericht: Ratatouille! Ich gebe zu, dass
Bratpaprika / Pimientos mal anders
Schwelgt ihr in Erinnerungen an den Spanien-Urlaub, wenn ihr Bratpaprika (Spanisch: pimientos) seht? Ich könnte jeden Abend Bratpaprika essen – und
Vegane Bechamelsauce für Lasagne und Auflauf
Ich brauche ein Rezept für Bechamelsauce, die vegan ist! Denn: mein Sohn bringt seine “Nur-so-Freundin” zum Mittagessen mit. Er wünscht sich