Relaxen in der Natur mit Basenfasten

Viele von euch haben meinen Kurzurlaub mit Basenfasten im Hotel täglich aufmerksam verfolgt und begleitet. Dass ich mich schon am zweiten Tag nach all der Hektik der letzten Wochen so sehr entspannen kann, hätte ich nicht gedacht. Es war, als hätte ich meinen längst vergessenen Reset-Knopf gedrückt. Mein Gewicht habe ich auch noch reduziert und wieder zu ruhigem Schlaf gefunden. Ich bin ziemlich beseelt von dem, was mir in diesen Tagen begegnete. Leider bietet dieses von mir getestete Hotel mittlerweile keine Basenfastenkuren mehr an, aber es gibt zahlreiche andere tolle Basenfastenhotels.

Im Hotel können wir abschalten und mit gesunder Ernährung und Bewegung sowie einem tollen Regenerations-Plan ganz uns selbst widmen. Mir gefiel es sehr, dass mir alle basischen Mahlzeiten zum Tisch gebracht wurden. Obwohl meine Basenfasten-Rezepte allesamt innerhalb kurzer Zeit gekocht sind, ist es dennoch mal schön, sich komplett verwöhnen zu lassen.

Wertvolle Erkenntnisse aus meinem Basenfasten Urlaub

Ihr wisst, dass ich inzwischen mein eigenes Basenfasten Programm für zu Hause entwickelt habe und damit bereits viel Erfahrung habe. Warum habe ich ein Basenfastenhotel gebucht? Ich wollte mal dazu kommen, ohne das Alltagsgeschehen in meinen Körper hineinzuhören und festgefahrene Muster aufzubrechen. Mein Programm einfach Basenfasten ist alltagskompatibel gestaltet! Doch ich wollte mal sehen, wie sich Basenfasten in einem Hotel anfühlt.

Das habe ich in meiner Gesundheitswoche im Hotel gelernt – und das geht auch zu Hause:
Es tut mir richtig gut, mich mit dem Essen zu beschäftigen und es nicht einfach achtlos herunter zu schlingen, weil die Zeit drückt. Viel mehr hat man vom Essen, wenn man es ganz langsam und bedächtig kaut, nicht gleich die Gabel wieder füllt, wenn man diese gerade erst aus dem Mund gezogen hat. So hat mein Körper die Chance, ein frühes Sättigungsgefühl zu erreichen und vernünftig zu verdauen. Probiert es mal aus – das ist Wellness pur!

Das habe ich mitgenommen:
Kleine Erholungszeiten auch zu Hause

Außerdem verwende ich auch außerhalb des Basenfastens weniger Salz beim Kochen und würze lieber mit frischen Kräutern. Unser Kräutergarten muss schließlich auch mal geerntet werden! Ich stehe ja völlig auf geröstete Petersilie (in fettfreier Pfanne gebraten), wie ich dem Koch während des Vital-Kochkurses verriet – und tags darauf hatte ich eine schöne Überraschung in Form von reichlich gerösteter Petersilie auf meinem Teller. Auch diese Kleinigkeiten und Aufmerksamkeiten machen den Essensgenuss aus! Seht ihr – auch die Basenfasten-Köche lernen noch was von mir ;-)

Zudem gönne ich mir mehr qualitativ hochwertigere Auszeiten. Die kurze Ruhe mit einem warmen Kissen auf dem Bauch ist eine wahre Wohltat. Ich lasse auch hier während des Schreibens mal die Schultern fallen und gehe in die Küche, um einen Kräutertee zu holen. Das ist die Mini-Erholung während der Arbeitszeit. Vor allem, wenn ich beim Arbeiten das Handy ausschalte. Die Arbeit ist schneller und besser getan und nebenbei reduziere ich meinen Stress-Faktor. Die Stirnfalte ist gerade so schön glatt, das möchte ich nicht gefährden…

Zudem habe ich in 4 Tagen durchs Basenfasten und leichten Sport 2,5 kg abgenommen. Das soll keineswegs ein Richtwert sein! Andere haben weniger oder auch nichts abgenommen, denn 4 Tage sind eigentlich zu kurz. Eine Basenfasten-Kur sollte man mindestens 1 Woche lang durchführen, besser noch 14 Tage. Wie genau eine Basenfasten Kur funktioniert, könnt ihr auf meinem Basenfasten-Blog nachlesen.

Eure Fragen zum Basenfasten im Hotel

Auf Instagram fragte ich euch, was euch über das Basenfasten oder über Basenfasten-Hotels interessiert. Hier sind eure Fragen und meine Antworten:

Fahre ich allein oder zu zweit in ein Basenfasten-Hotel?

Sicherlich kommt es sehr darauf an, was gerade bei mir vorliegt. Ich bin sehr gerne allein dort gewesen, da ich ein paar Tage komplett abschalten musste – ohne Ablenkung. Mir tat das sehr gut, mit niemandem sprechen zu müssen und mal ganz bei mir zu sein. Wenn ich Kontakt zu anderen Leuten haben wollte, konnte ich jederzeit Gleichgesinnte ansprechen. Einsam ist man hier also nicht, aber es bietet sich an, sich mal auf sich selbst zu fokussieren.

Doch ich kann es mir auch sehr gut vorstellen, das nächste Mal mit meinem Mann dort hinzureisen. Er könnte dort nämlich mal einen kompletten Vorsorge-Checkup vornehmen lassen und ebenso wie ich die gesunde Küche des Hotels genießen. Ihm würde ein hochwertig ausgestattetes Fitness-Studio besonders gefallen. Dann würden wir auch länger bleiben und mit e-Bikes die Umgebung erkunden.

Für Familien mit kleinen Kindern sind Basenfastenhotels eher nicht geeignet. Die Ruhe und Entspannung der Gäste ist hier enorm wichtig. Ich selbst habe und liebe Kinder, doch manchmal ist es einfach schön, die Zeit allein zu genießen.

Wie hoch ist der Altersdurchschnitt in einem Basenfasten Hotel?

Ich wurde gefragt, wie die Altersstruktur im Basenfastenhotel ist. Anfangs sah ich viele ältere Stammgäste, was mich persönlich überhaupt nicht störte. Ich wollte ja meine Ruhe haben und keine Party feiern. Je nach Hotel und Region kommen oft auch junge Geschäftsleute für ein paar Tage zur Gesundheitsvorsorge. Dadurch ist die Altersstruktur durchwachsen.

Mein Basenfasten Programm im Hotel

Der Wochenplan

Bei Ankunft bekam ich einen Wochenplan und zahlreiches Infomaterial zum Basenfasten ausgehändigt. Darin enthalten war das Einführungsgespräch, Gespräch mit der Ernährungsberaterin, Termin für eine Ganzkörpermassage. Dazu das leichte Sportprogramm wie Aqua-Gym oder Morgengymnastik vor dem Frühstück und zahlreiche Angebote für Sport und Regeneration am Nachmittag. Da gab es Meditation, Muskel-Relaxation, Quigong, Balance Aerobic, Nordic Walking, Sauna-Aufgüsse, geführte Ausflüge, kreative Workshops oder interessante Vorträge. Das Angebot ist abhängig vom Hotel.

Ich konnte zwischen den Bewegungsprogrammen wählen oder entscheiden, ob ich möglicherweise einfach nur Schlaf brauche oder spazieren gehen möchte.

Entspannende Basenbäder im Spa wechselten sich täglich ab mit der Anwendung eines warmen Heublumensacks im eigenen Zimmer. Genau das war für mich eine echte Offenbarung! Meistens schlief ich innerhalb weniger Minuten ein und wachte so dermaßen erholt auf, dass ich mir schon Nachschub des Basenbad-Pulvers bestellt und mein Dinkel-Wärmekissen wieder aktiviert habe.

Lecker und gesund essen

Dazu gab es die empfohlenen Essenszeiten, die für das Basenfasten ideal sind, nämlich Frühstück um 8 Uhr, Mittagessen um 12 Uhr und das Abendessen um 18 Uhr. Puh, diese Zeiten liegen bei mir zu Hause ganz anders, nämlich viel weiter auseinander. Aber ich fand mich schnell ein. Es ist zudem erstaunlich, wie schnell sich der Körper an kleinere Portionen gewöhnt, wenn man diese konzentriert isst. Doch es ist immer möglich, etwas nachzubestellen, wenn man noch nicht satt ist. Beim Basenfasten sollen wir nicht hungern! Doch die Portionen mit Vorsuppe und Hauptgang zu Mittag und Abend waren für alle Gäste ausreichend.

Morgens gab es eine Vorstellung des Tagesmenüs und danach konnte ich entscheiden, falls eine Zutat gar nicht zusagte. Unverträglichkeiten und Allergien werden grundsätzlich im Vorhinein abgeklärt.

Wusstest du, wie wichtig gründliches Kauen ist? Je bedächtiger wir essen und umso kleiner wir die Speisen schon im Mund kauen, desto besser verarbeitet es unser Darm. Der Darm wird weniger belastet, wir fühlen uns schneller satt und wesentlich wohler, schlafen sogar besser.

Im Basenfastenhotel sollte ausschließlich regional und saisonal gekocht werden. Oft sind die Gerichte sehr lecker und schön angerichtet.

Wie mir das Basenfasten im Hotel gefallen hat

Entschleunigen, Wellness & Gesundheit

Ich bin wundervoll erholt nach Hause gekommen und jeder hat mir auf den ersten Blick angesehen, wie gut mir die Zeit im Hotel getan hat.

Ich bin im Hotel nur auf äußerst kompetente und freundliche Mitarbeiter gestoßen, persönlicher Service sollte im Mittelpunkt stehen. Die Programme sollten professionell und mit Liebe ausgeführt und angeleitet werden. Perfekt ist es, wenn bei Bedarf noch ein hauseigener Arzt zur Verfügung steht.

Restaurant

Die Speisen auf dem Buffet und auch für alle, die Spezialkost bekommen (zu den Kur-Programmen wie Basenfasten wird das Essen am Tisch serviert), sollten bewusst gesund sein: bio, regional, zucker- und salzarm, mit viel saisonalem Gemüse und hochwertigem Fleisch und Fisch. Vegane Gerichte werden auch oft angeboten, dazu sagt ihr am besten vor Anreise noch einmal kurz Bescheid.

Sehr angenehm ist die Lage in schöner Natur, an einem See oder Wald. So kann ich einen herrlichen Abendspaziergang in der Natur genießen, Radfahren oder einfach mal auf einer Bank sitzend die Umgebung genießen.

Alles in allem kann ich eine Woche Auszeit in einem Basenfastenhotel wirklich empfehlen. Egal, für welches Programm man sich entscheidet. Als nächstes würde ich gerne eine Ayurveda-Kur ausprobieren.

Ich hoffe, alle Fragen in meinem Artikel schon beantwortet zu haben. Gerne dürft ihr aber in den Kommentaren fragen, was euch sonst interessiert.

Alles Liebe, eure Stephie