• Lecker essen mit einfach Basenfasten. Basische Wirsingrolle

    Jetzt ist die beste Zeit zum Basenfasten

    Der Sommer ist auf dem Weg zu uns – und damit ist jetzt die beste Zeit für eine kurze Basenfasten-Kur für zu Hause! Wenn die Sonne und die Frühlingsgefühle locken, fällt es uns leichter,…

    21. April 2022
  • Stielmus mit Kartoffelpüree

    Stielmus mit Kartoffelpüree | rheinisch-westfälisch

    Im Frühjahr gibt es auf dem Markt frisches Stielmus, auch Rübstiel oder westfälisch platt “Streppmaut” genannt. Bei Oma und bei Mama gab es damals oft das leckere Streppmaut: Stielmus mit Kartoffelpüree durcheinander (Stielmus-Eintopf). Auch im Rheinland…

    4. Februar 2022