Gastartikel // Gesundes, nachhaltiges und bewusstes Outdoor-Schlemmen Es gibt Dinge, für die ist man einfach nie zu alt: Drachen steigen lassen im Herbst, Schneemänner bauen im Winter, Ostereier bemalen im Frühling und Picknicken im…
Dieses Geheimrezept für Djuvec Reis hat eine wundervolle Köchin aus ihrer Heimat mitgebracht. Fati hatte uns bei einem tollen Grillabend so dermaßen mit ihren Köstlichkeiten verwöhnt, dass wir alle Rezepte haben wollten. Vor allem…
Der Coleslaw ist ein Kohlsalat, der in den USA zu jedem Essen als Beilage gereicht wird. Als begeisterte Amerika-Reisende entwickele ich gerne Rezepte, die schmecken wie im USA-Urlaub und somit juckte es mich in den…
Aus vorherigen Artikeln zum Thema wissen wir schon, dass es beim Basenfasten darum geht, die Säure bildenden Lebensmittel stark zu reduzieren und bestenfalls für ein bis zwei Wochen gänzlich zu meiden: Kaffee, Alkohol, Salz,…
Als ich nach raffinierten Grillsaucen suchte, stieß ich auf ein Rezept für Curry-Mango-Sauce, das allerdings mit Mayonnaise zubereitet wurde. Da ich aber immer gerne auf überflüssige Fette verzichte, habe ich kurzerhand das Rezept verschlankt…
Diesen Spargelsalat mit Erdbeeren könnt ihr wunderbar schon einige Stunden vor dem Genuss zubereiten. Hierbei wird nämlich der rohe Spargel mariniert, wobei das leckere Dressing den Spargelsalat frisch und knackig hält. Auch bei diesem Rezept…
Alle um mich herum sind erkältet – da braucht es jetzt den selbstgemachten Zitronen-Ingwersirup als Erkältungssaft. Es hustet und schnäuzt, die Bakterien fliegen um mich herum. Da möchte ich natürlich meine Familie gesund pflegen…
Heute kredenze ich euch eine sehr feine Kressesuppe, die ihr auch noch schnell und einfach kochen könnt. Mit aromatischen Zutaten für eine edle low carb Suppe, die uns jetzt köstlich wärmt. Lediglich eine mittlere…
„Abnehmen ist gut, schlank bleiben ist besser!“, sagt Elisabeth Fischer in ihrem brandneuen Buch „Basenfasten im Glas“. Mit nur fünf Zutaten pro Rezept zaubert sie uns köstliche, basische Kost ins Glas. Somit können wir…