Neulich wurde uns bei einer Feier in einer Waldgaststätte herrlicher, vegetarischer Flammkuchen mit Birne und Ziegenkäse serviert. Gebacken wurde dieser in einem großen Holzbackofen und es duftete überall köstlich. Der Geschmack dieses Flammkuchens ging…
Gern stelle ich euch einen weiteren Gastblogger vor, dessen tolle Kochideen und köstliche Foodfotos auf Facebook mich immer sehr ansprechen: Michael Nölke vom Blog Salzig-Süß-Lecker, der euch leckere Rezepte für vegane Saucen zu Süßkartoffel-Pommes mitgebracht…
Bei diesem Wasabi-Gurkensalat darf ich euch vorwarnen: er macht süchtig! Der scharfe Gurkensalat ist turboschnell zubereitet und eine ideale Beilage zum Grillen. Für Pescetarier passt der Wasabi-Gurkensalat auch bestens zu Fisch. Das Rezept habe…
Das perfekte Partybrot ist ein Brot, das wir nicht schneiden müssen: das Zupfbrot! Gebacken habe ich mein Zupfbrot mit Kräutern in einer Kastenform, der sogenannten Königskuchenform. Früher habe ich zum Grillen, für Buffets oder…
Am Wochenende suchte ich einen leckeren Salat zum Grillen und fand in einer alten Kochzeitschrift einen Möhrensalat mit Ingwer-Honig-Soße. Oh ja, den probiere ich mal aus! Und wie ihr mich kennt, habe ich dazu…
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