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low carb

  • Vegetarisch Grillen. Gegrillte Avocado mit Tomatensalsa. Angerichtet auf Teller

    Vegetarisch grillen: Gegrillte Avocado mit Tomatensalsa

    Vegan und vegetarisch grillen ist alles andere als langweilig. Immer wieder finde ich neue Ideen und Rezepte, die ich ausprobiere, abwandele und die mich überraschen. Gegrillte Avocado mit Tomatensalsa ist ab sofort mein liebstes…

    20. Juni 2017
  • Salat zum Grillen: Möhrensalat mit Ingwer-Honig-Soße. In Gläsern auf Tablett

    Salat zum Grillen: Möhrensalat mit Ingwer-Dressing

    Am Wochenende suchte ich einen leckeren Salat zum Grillen und fand in einer alten Kochzeitschrift einen Möhrensalat mit Ingwer-Honig-Soße. Oh ja, den probiere ich mal aus! Und wie ihr mich kennt, habe ich dazu…

    12. April 2017
  • Brief einer Mama an ihren 16-jährigen Sohn

    16 Jahre Mama von ganzem Herzen | Brief an meinen Sohn

    Heute ist ein hoch emotionales Datum für mich: mein ältestes Kind wird 16 Jahre alt! Gestern noch dachte ich gar nicht so intensiv daran, was das bedeutet. Aber eine halb durchwachte Nacht hat mein…

    1. Februar 2017
  • Veganes Chili (sin carne) serviert in der Mini Cocotte

    Chili sin carne | vegetarisches Chili | Thermomix Rezept

    Heute habe ich endlich wieder Chili sin carne für die Familie gekocht und alle waren begeistert. Mein vegetarisches Chili schmeckt eigentlich jedes Mal anders, da ich es immer unterschiedlich koche und vor allem: ohne etwas…

    13. Januar 2017
  • Spinatsuppe köstlich für die ganze Familie

    Spinatsuppe zum Niederknien → Nudelsoße mit Spinat

    Diese einfache Spinatsuppe ist sowas von köstlich! Eigentlich wollte ich eine Nudelsoße mit Spinat kochen und dabei entstand diese leckere und gesunde Spinatsuppe. Mit nur wenigen Zutaten und wenig Aufwand habt ihr eine marktfrische…

    6. Januar 2017
  • Fit ins neue Jahr mit Stephie und Gymondo

    Fit ins neue Jahr mit Stephie & Gymondo | Werbung

    Möchtet ihr mit mir fit ins neue Jahr starten? Trotz Weihnachten und Silvester habe ich schon einige Trainings mit Gymondo absolviert, denn schließlich musste mein Rücken aufgebaut werden. Jetzt kann ich fit ins neue Jahr gehen mit…

    3. Januar 2017
  • Vegane Guacamole schnell gemacht, hier als Dip zu Süßkartoffelchips

    Vegane Guacamole schnell gemacht

    Ehrlich gesagt, wusste ich nicht, dass es auch nicht vegane Guacamole gibt. Der mexikanische Ursprung der Guacamole ist vegan. So habe ich sie immer schon gemacht. Dafür brauche ich kein Rezept. Doch nachdem ich den besten…

    2. Oktober 2016
  • Sommersalat mit Wassermelone und Feta als Partysalat

    Erfrischender Sommersalat mit Wassermelone und Feta

    Diesen Sommersalat haben wir in Boston kennengelernt. Beim vierwöchigen USA-Aufenthalt war es gar nicht so einfach, überhaupt vegetarisches Essen zu bekommen. Besonders freute ich mich, wenn es mal leichte Gerichte auf der Karte gab. Dabei…

    14. September 2016
  • Zucchinisuppe mit Mandeln aus: 100 gesunde Suppen aus dem Thermomix vom Riva Verlag. Suppe mit aufgeschlagenem Buch

    Verlosung & Rezept: Gesunde Suppen aus dem Thermomix

    Ihr wisst, dass ich ein Fan vom Thermomix bin und vor allem am Abend gern gesunde Suppen damit koche. Kürzlich hat mir der riva Verlag dazu ein tolles Buch zugeschickt, das ich testen durfte: 100 gesunde…

    12. September 2016