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schnell & einfach kochen – vegan / vegetarisch

  • Amerikanischer Coleslaw turboschnell selbst gemacht

    Der Coleslaw ist ein Kohlsalat, der in den USA zu jedem Essen als Beilage gereicht wird. Als begeisterte Amerika-Reisende entwickele ich gerne Rezepte, die schmecken wie im USA-Urlaub und somit juckte es mich in den…

    2. Juni 2018
  • vegetarischer Burger ohne Soja mit Kichererbsen und Gemüse

    Orientalisches Veggie Burger Rezept ohne Soja

    // enthält Werbung // Mein orientalisches Veggie Burger Rezept ohne Tofu ist nicht nur für Vegetarier lecker. Auch für meine Kinder ist es ein Fest, wenn die vegetarischen Burger auf den Tisch kommen. Besonders…

    23. Mai 2018
  • Spargelsalat mit Erdbeeren. Auf Teller angerichtet mit Gabel

    Spargelsalat mit Erdbeeren – gut vorzubereiten!

    Diesen Spargelsalat mit Erdbeeren könnt ihr wunderbar schon einige Stunden vor dem Genuss zubereiten. Hierbei wird nämlich der rohe Spargel mariniert, wobei das leckere Dressing den Spargelsalat frisch und knackig hält. Auch bei diesem Rezept…

    15. April 2018
  • Rote Beete Suppe / Rote Bete Suppe Rezept für den Thermomix

    Rote Beete Suppe verführerisch aromatisch

    Rote Beete Suppe ist die köstliche Superfood-Bombe für Herbst und Winter! Ein kleines, mit rosa Suppe gefülltes Schraubglas meiner Mutter hat mich verführt… Ich sollte mal die neue Suppe kosten. Sofort habe ihr das…

    16. Oktober 2017
  • Warmes Frühstück Hirsebrei aus dem Thermomix. Basenfasten nach Fischer

    Frühstück | Wärmender Hirsebrei aus dem Thermomix

    Nicht nur zur kälteren Jahreszeit lieben wir ein warmes Frühstück mit Hirse. Unser Hirsebrei wärmt den Magen angenehm und füllt ihn sanft und köstlich bis zum späten Mittag. Ich bereite immer gleich vier Portionen…

    9. Oktober 2017
  • Leckere vegane Saucen zum Grillen. Joppiesauce

    3 vegane Saucen zum Grillen & für Süßkartoffel-Chips

    Gern stelle ich euch einen weiteren Gastblogger vor, dessen tolle Kochideen und köstliche Foodfotos auf Facebook mich immer sehr ansprechen: Michael Nölke vom Blog Salzig-Süß-Lecker, der euch leckere Rezepte für vegane Saucen zu Süßkartoffel-Pommes mitgebracht…

    16. August 2017
  • Wasabi-Gurkensalat zum vegetarisch Grillen & Picknick. Nahaufnahme

    Wasabi-Gurkensalat: turboschneller Beilagensalat zum Grillen

    Bei diesem Wasabi-Gurkensalat darf ich euch vorwarnen: er macht süchtig! Der scharfe Gurkensalat ist turboschnell zubereitet und eine ideale Beilage zum Grillen. Für Pescetarier passt der Wasabi-Gurkensalat auch bestens zu Fisch. Das Rezept habe…

    22. Juni 2017
  • Flammkuchen vom Grill vegan belegt

    Veganer Flammkuchen vom Grill

    Ab sofort gibt es bei uns (vegane) Pizza, Flammkuchen, Apfeltarte und selbst gemachte Fladenbrote direkt vom Grill! Denn Grillen mit Pizzastein ist ein neues Hobby – und nicht nur die Kinder sind völlig begeistert!   …

    19. Mai 2017