Mein Lieblingsrezept für die Festtagsküche ist dieser vegetarische und vegane Braten nach Art Wellington. Ein tolles Gericht für Gäste und die ganze Familie. Köstlich in Blätterteig eingehüllt begeistert uns die Füllung aus veganem Tomaten-Karotten-Hack,…
Hier kommen die ultimativen low carb Weihnachtsplätzchen ohne Mehl, die nur wenige Zutaten brauchen und dennoch richtig klasse schmecken: Außen knusprig und innen weich. Ruckzuck ist der vegane Mürbeteig aus Mandelmehl, Margarine und Birkenzucker…
Kurz vor meinem Geburtstag entdeckte ich bei meiner lieben Blogger-Kollegin Désirée ein Rezept für Käsekuchen im Glas*. Ideal fand ich die Idee, endlich mal das Backen im Thermomix auszuprobieren und für meine Geburtstagsgäste ein veganes…
Ganz einfach und schnell könnt ihr gesunde Pralinen selber machen – glutenfrei, vegan und ohne extra Zucker. Dass die feinen Kugeln auch noch unfassbar lecker sind, versteht sich von selbst. Ich liebe an diesen…
Gestern habe ich mit meiner Tochter leckere Schoko Kirsch Muffins gebacken. Im Rahmen einer tollen Aktion von TörtchenTörtchen in Köln durfte ich ein Rezept aus dem Buch Törtchen & Tarteletts nachbacken. Allerdings sollte jeder, der…
Heute gibt es eine neue Verlosung von vier Büchern “Weihnachtsgebäck aus dem Thermomix”. Der Riva-Verlag hat wieder ein wundervolles Rezeptbuch heraus gebracht. Eins der Rezepte darf ich hier veröffentlichen: Weihnachts-Cantucci ohne Ei!…
