Rote Beete Suppe ist die köstliche Superfood-Bombe für Herbst und Winter! Ein kleines, mit rosa Suppe gefülltes Schraubglas meiner Mutter hat mich verführt… Ich sollte mal die neue Suppe kosten. Sofort habe ihr das…
Nicht nur zur kälteren Jahreszeit lieben wir ein warmes Frühstück mit Hirse. Unser Hirsebrei wärmt den Magen angenehm und füllt ihn sanft und köstlich bis zum späten Mittag. Ich bereite immer gleich vier Portionen…
Heute entführe ich euch zu meiner Blogger-Kollegin Kerstin, die euch ein Rezept für gebackene Süßkartoffeln mit Radieschenblätter-Pesto mitgebracht hat. Kerstin stellt sich kurz vor: Hallo, ich heiße Kerstin, bin 46 Jahre, verheiratet und wohne…
// enthält Werbung // Soeben komme ich zurück aus einem wundervollen Urlaub, den ich selten nötiger hatte als jetzt: Ich war völlig gestresst und mein Körper am Limit angelangt. Ich fühlte mich trotz zufrieden…
Bei diesem Wasabi-Gurkensalat darf ich euch vorwarnen: er macht süchtig! Der scharfe Gurkensalat ist turboschnell zubereitet und eine ideale Beilage zum Grillen. Für Pescetarier passt der Wasabi-Gurkensalat auch bestens zu Fisch. Das Rezept habe…
Vegan und vegetarisch grillen ist alles andere als langweilig. Immer wieder finde ich neue Ideen und Rezepte, die ich ausprobiere, abwandele und die mich überraschen. Gegrillte Avocado mit Tomatensalsa ist ab sofort mein liebstes…
Hier habe ich wieder eine Delikatesse für euch aufgetischt: Kartoffelpüree mit gedünstetem Kohlrabi-Apfel-Carpaccio. Klingt sehr aufwendig, ist aber wirklich einfach und mit den richtigen Hilfsmitteln schnell gemacht. Die Kinder haben ihre Teller leer geschleckt und…
Diese einfache Spinatsuppe ist sowas von köstlich! Eigentlich wollte ich eine Nudelsoße mit Spinat kochen und dabei entstand diese leckere und gesunde Spinatsuppe. Mit nur wenigen Zutaten und wenig Aufwand habt ihr eine marktfrische…
Ehrlich gesagt, wusste ich nicht, dass es auch nicht vegane Guacamole gibt. Der mexikanische Ursprung der Guacamole ist vegan. So habe ich sie immer schon gemacht. Dafür brauche ich kein Rezept. Doch nachdem ich den besten…
