Hefeschnecken sind nicht nur zu Ostern lecker! Das ganze Jahr über lecken wir uns die Finger danach. Jetzt endlich habe ich ein veganes Rezept für Hefeschnecken mit Pudding, das sehr variabel ist: Wir nehmen…
Dieses Amerikaner Rezept ohne Ei habe ich schon länger. Doch erst gestern kam ich dazu, es für euch zu backen. Meine Tochter hat tatkräftig geholfen und ich fürchte, die veganen Amerikaner muss es nun öfter…
Dieses Krapfen Rezept haben wir inzwischen schon mehrfach gebacken und endlich schreibe ich es für euch auf. Die Faschingskrapfen aus dem Ofen sind vegan und wirklich schnell selbst gemacht. Das Rezept für die Ofenberliner…
Meine Tochter kommt doch immer wieder auf gute Ideen – und so gab es bei uns Waffelkekse: Plätzchen aus dem Waffeleisen! Heute morgen beim Bäcker sah ich ähnliche Kekse auf der Theke stehen, diese…
Wie kann ich vegane Kokospralinen á la Raffaello selber machen? So schwierig kann das doch nicht sein, denn schließlich brauchen wir nur „nackige“ (blanchierte) Mandeln, weiße Schokolade und Kokosstreusel. Oder? Tatsächlich sind es gar…
Einfache Pralinen selber machen – und das in nur fünf Minuten – geht nicht? Oh doch! Fast schon schäme ich mich, es Pralinen Rezept zu nennen, denn kann etwas ein Rezept sein, wofür man…
Für uns ist Crêpe Suzette das klassische Silvester- und Weihnachtsdessert. Meine Mutter kredenzte dies oft zu diesen ganz besonderen Anlässen und wir Kinder staunten nicht schlecht, als die Erwachsenen auch noch die flambierte Version…
Heute habe ich nicht nur ein Rezept für veganen Plätzchenteig für euch, sondern auch noch eine geniale Idee, um einfache Ausstechkekse raffiniert verzieren zu können. Das geht sogar echt schnell, wenn man einmal weiß,…
Hier kommen die ultimativen low carb Weihnachtsplätzchen ohne Mehl, die nur wenige Zutaten brauchen und dennoch richtig klasse schmecken: Außen knusprig und innen weich. Ruckzuck ist der vegane Mürbeteig aus Mandelmehl, Margarine und Birkenzucker…
